Zandunga sabor istmeño

Jesús Carranza #105 (esquina c/ García Vigil) Colonia Centro. Oaxaca, MÉXICO

24 julio 2010

El lugar/ The place

Publicado por Ellie Thompson en 23:02

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Los esperamos/ We welcome you

Lunes a Sábado

Monday to Saturday

3pm - 11pm

Del menú / From the menu

Garnachas: tortillas de maíz fritas con carne de res (o queso fresco), salsa de tomate y queso seco /small fried corn tortillas with meat (or fresh cheese), onion, sauce and cheese.

Cochito horneado: costillas de puerco horneadas en olla de barro con salsa de chileancho y trozos de piña. Con puré de papas, ensalada de lechuga y tortillas calientes para acompañar /baked pork in chileancho sauce with chunks of pineaple, served with mashed potatoes, salad and warm tortillas.

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